熱賣好物時尚法式甜點：馬卡龍&巴黎名點CP值超高
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商品訊息功能:
內容簡介: 馬卡龍 京都
博客來我把對居住的京都城之印象，製成喜愛的馬卡龍。使用日式食材的馬卡龍，其風味柔和、高雅，我超級喜愛。
博客來網路書局除了有黃豆粉、抹茶外，山椒、竹炭等口味也很美味！
LA APPLICATION LES MACARONS
F是以法式蛋白霜製作的馬卡龍。請參照P13-15的作法
I是以義式蛋白霜製作的馬卡龍。請參照P17-19的作法。
博客來書店
Macarons au kinako
黃豆粉馬卡龍
芳香的黃豆粉風味，十分高雅，是令人百吃不厭的的馬卡龍。
Ingrédients? 材料
F蛋白......60g
乾燥蛋白......1g
白砂糖......25g
糖粉......90g
杏仁粉......50g
黃豆粉......4g
I義式蛋白霜......90g博客來網路書店
杏仁粉......65g
糖粉......65g
黃豆粉......5g
蛋白......25g
仙界霸權06
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盜天10
| 帝霸14
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- 作者： 小林かなえ 新功能介紹
- 譯者：沙子芳
- 出版社：楓葉社文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/02/08
- 語言：繁體中文
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