心得分享經典與創意法式甜點當紅分享

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內容簡介: 博客來博客來書店>博客來網路書局作者簡介島田進(Susumu Shimada)1946年生於日本三重縣。原立博客來網路書店志成為畫家,在神?積極學習繪畫,但接受老師建議前往東京。後來在六本木剛開幕的「Lecomte」甜點店,學習正統的法國甜點,深被它的魅力吸引,為磨練自己的技術,毅然前往法國繼續深造。先後在「Boutal」「Dalloyau」「Beckel」等甜點店工作約三年的時間,回國後在銀座「Maxim,s de Paris」擔任甜點主廚,後來回到「Lecomte」,成為安德烈.路康德先生的得力助手。之後在市?谷獨立開設「Chez Cima」,98,年在麴町開設「P?tissier Shima」,04,年時開設「L,atelier de Shima」。他成功推出許多美味甜點,能敏銳覺察時代的潮流,以自己獨道的眼光展現法國甜點的魅力。目前擔任國王烘餅協會會長、法國料理學院日本分部理事。著作有《洋?子的原點》(主廚系列)等。

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不平凡的平凡

  • 原文作者:Susumu Shimada
  • 出版社:瑞昇    新功能介紹
  • 出版日期:2006/06/27
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

星樟宜機場 零售營業額去年22億新幣

(中央社記者黃自強新加坡25日專電)新加坡樟宜機場是全球知名機場,也是商旅洽公、旅人朝聖必經之地,去年零售營業額達新幣22億元,酒類、香菸、香水和化妝品是消費者最愛。

樟宜機場指出,去年的零售營業額,達新幣22億元(約新台幣516億8628萬餘元),零售營業額約有3成是來自中國大陸旅客,2成是來自新加坡人,另也包括印尼、印度和澳洲的旅客。

走進樟宜機場,不難發現樟宜機場積極打造成為全球最佳機場的企圖心,讓旅人處於絕對愉悅滿意的機場環境,經常可以看到各項極具特色的展品和展覽,多讓來往商旅感到驚豔。

樟宜機場裡也是新加坡最佳的購物和餐飲場所之一。3個航廈內有約350家商店和120家的餐飲店,無論商店街、餐廳,不僅旅客愛逛,甚也成為新加坡人假日去處的選擇。

樟宜機場是入境新加坡的第一印象,樟宜機場規模目前有3個航廈,每年大約帶來5400萬名旅客,第4航廈興建中,第5航廈計劃到2025年就可運行。1050125

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/星樟宜機場-零售營業額去年22億新幣-050030396.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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