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禪味點心推薦介紹

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內容簡介: 博客來

做點心，
簡單，就是一種禪味；
安心，就是一種禪味；
自在，就是一種禪味；
隨緣，就是一種禪味。

禪味點心，
化繁為簡，隨緣變化，
最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調，
讓你以純淨的禪心做點心！

資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心，
做法簡單，點心真功夫卻不簡單！

煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫，
即始是料理新手，也能全部一次學會中式、西式點心要領。
博客來書店
大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……，
設計了更健康美味的配方，更容易製作的方法，
博客來網路書店讓我們以禪心，重新玩味點心世界！

【純素料理】不含蛋奶，回歸素食原點。
【環保料理】在地天然食材，環保愛地球。
【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。
【惜福料理】善用食材，感恩涓滴得來不易。

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  作者： 陳滿花/著, 李東陽/攝影    新功能介紹
• 出版社：法鼓    新功能介紹
• 出版日期：2014/06/01
• 語言：繁體中文

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