62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包好用嗎
博客來
打開家裡烤箱的蓋子,確認今天烘焙成品的時候博客來網路書局…。真的很開心不是嗎?
到烘焙完成大約4個小時,麵粉的劇烈變化,也變身為外表柔軟的麵包。聽著拍打麵糰的聲音,一心想著努力地揉製麵糰,靜靜的等待麵糰熟成,慎重的用機器揉製,形成一個圓滾滾的麵糰。被烘培麵包的幸福香味包圍的時候,不管是誰都會展開笑顏。今天的麵包,會是什麼樣子呢?如果可以從這博客來網路書店本書的作麵包方式感覺到這樣的樂趣的話,就覺得很幸福了。香甜又營養滿點的點心麵包,只要一個就飽足的餐點麵包,能當做伴手禮的可愛造型麵包,「絕佳組合」的62種食譜,從今天開始就做做看!
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- 新功能介紹 作者: 荻山和也
- 譯者:葉雅竹
- 出版社:青文 新功能介紹
- 出版日期:2012/04/20
- 語言:繁體中文
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62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包好用嗎

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