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內容簡介: 博客來書店精選運用迷迭香、羅勒、薄荷等香草所烹調的主菜、小炒、煲鍋、義大利麵、西餐、火鍋、湯品到鹹點、甜點和飲料等60道食譜，菜式豐富，無論個人開鍋、家常菜或居家宴客皆宜；況且香草具有的療效，是想運用食療養生的人絕佳選擇。共分4個單元：

• 第一部分介紹運用香草所製作的中式料理，如「紫蘇無錫骨」、「羅勒腸旺煲」、「百里香蟹肉」、「迷迭香牛柳」等等。
• 第二部分是由香草製作的異國經典，如「百里香羊排」、「奧勒岡鯛魚排」、「羅勒蒜香蛤蠣義大利」等等。
• 第三、四部分則是點心甜湯和飲料冰品的介紹，有「桂花紅豆糕」、「紫蘇竹葉果」和「香蜂草檸檬梅子爽」等兼具美味和創意的甜點。博客來

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  作者： 黃足    新功能介紹
• 出版社：喜鵲    新功能介紹
• 出版日期：2003/10/10
• 語言：繁體中文

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