輕食貝果&甜點貝果：自己做，最省錢！滿足你的味蕾，傳達你的心意！賣家強檔
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只要一個缽盆就能完成混合 ~ 發酵所有步驟！
大家都非常喜愛的「輕食貝果&甜點貝果」來囉 ~
自己做，不但最省錢！又健康！
還能夠利用隨手可得的食材，變化出各種口味的貝果！
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本書當中所介紹的食譜，都是方便製作又可品嚐出食材原味，同時富有多種變化的製作方法。書中所寫的貝果配方，全都是只要確實揉和，再經短時間發酵，就能成功製作出鬆軟口感的配方。此外，因發酵溫度和時間上的差異，完成時的口感也會隨之不同。只要熟練了基本作法，就可以自己嘗試各種不同的搭配，希望大家都可以找出自己最喜愛的貝果配方。在「輕食貝果&甜點貝果」書中，基本麵團有非常詳細的圖解步驟及做法，更細分為：◆基本麵團做法：40張步驟圖詳細解說，第一次也能成功製作！◆簡單！輕食貝博客來書店果：基本口味、芝麻貝果、馬鈴薯&黑胡椒貝果、酥炸洋蔥貝果、南瓜貝果、創意麵團貝果…等博客來網路書局◆多變化的輕食三明治組合&甜點三明治搭配博客來網路書店◆輕輕鬆鬆完成！甜點貝果：草莓貝果、香蕉貝果、可可、堅果、紅茶貝果、日式風味貝果、甜栗&黑糖貝果…等◆剩餘貝果的靈活運用法◆用具介紹博客來網路書店歡迎您書中收錄了可以做為餐食的鹹口味輕食貝果，還有最適合當做點心食用的甜口味甜點貝果。若是搭配上醬汁，還可以成為充滿樂趣的三明治呢。歡迎大家一請動手製作，享用最健康無負擔的美味貝果！作者簡介日本人氣名師 藤田千秋Fujita chiaki在結婚之後才開始製作麵包。畢業於島津睦子蛋糕學校麵包教師科，廣泛地學習了法國料理及料理造型（Food coordinat）等。並於自宅開設手工麵包及料理教室「C’s table」。以料理研究家活躍於平面雜誌及電視螢光幕前。著作有『司康&比司吉』（日東書院）、『不需發酵的快速麵包』（講談社）、『藤田千秋的美味麵包教室』、『不需揉搓也能做出美味麵包！』（主婦與生活社）等。www.chiaki-net.com精選相關書目：法式凍派&慕斯、鹹派&甜塔、法式鹹蛋糕&磅蛋糕、一定可以輕鬆學會！三明治．鬆餅．醬料100種、歡迎進入Grace西點紅茶時間博客來
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- 作者： 藤田千秋 新功能介紹
- 出版社：出版菊 新功能介紹
- 出版日期：2012/05/14
- 語言：繁體中文
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輕食貝果&甜點貝果：自己做，最省錢！滿足你的味蕾，傳達你的心意！賣家強檔
內容來自YAHOO新聞
2016年國定假砍7天 勞團、旅遊業抗議
行政院通過勞基法修正草案，把勞工的法定工時，從雙周84小時縮短到單週40小時，全面週休二日，卻讓全國800多萬勞工，2016年反而少放7天假，這樣一來，原本像是元旦連假，可能就因此被中斷，旅遊業者就很擔心，國內旅遊產業將備受衝擊，勞工更是相當不滿，再度來到勞動部前抗議。
勞工團體來到勞動部前，舉牌抗議，2016年元旦開始，全面週休二日，法定工時從雙周84小時，縮短為單週40小時，有340萬勞工受惠，但勞動部送出的施行細則配套，卻把國定假日從每年19天，減少到12天，等於有800多萬勞工，每年少放7天假！
勞動部解釋，勞工全面，週休二日，才會取消7天國定假日，只是被取消的，包含1月2日元旦隔天、10月25日光復節、10月31日蔣公誕辰，和12月25日的行憲紀念日等，這樣一來不少連續假日，都可能中斷，旅遊業者擔心，旅遊產業將備受衝擊，因為原本趁連假出門旅遊的民眾，這下都可能大受影響。
勞工團體不願放棄假期小雀幸，畢竟，有放假，對於國內休閒觀光產業的加持，1年可以創造超過70億元的內需市場！（民視新聞蔡佳珍、施孝儒台北報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2016年國定假砍7天-勞團-旅遊業抗議-110126323.html
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