博客來網路書店CP值超高

36堂烘焙課比較使用 博客來

本書的重心在於將重點放在基本操作手法上博客來，以簡單操作，但是能達到業界基本口感的產品，並且以低失敗等…為主要重心，只要細心，照配方操作，就可製作康圖香桔蛋糕、法式草莓塔、日式輕乳酪、水果鮮奶酪，成功率可高達90%以上。

博客來網路書店現今台灣中等學校，綜合高中占了大部分的比例，烘培課程日益增加，有興趣的學習者如過江之鯽，根據教育部定綜合高中的精神，每週一定會有兩堂博客來網路書店歡迎您選修課程；而烘焙選修課程，在其中佔有相當重要的地位，可是卻苦尋不到適當合適的相關書籍，因此，本書的主要使用族群：以綜合高中烘焙選修課程學生、週五下午社團活動時間、國中技藝班學生…時間以二堂課為主；及非餐飲相關科系，但對動手ＤＩＹ有興趣的學生為主要對象，並以簡單操作，低失敗，方便教師備課規劃為全書走向，並啟發學生學習興趣。

作者簡介

吳青華

經歷：
弘光科技大學-推廣部-技術講師．元培科技大學-餐飲系-技術講師
向陽學園-烹飪課教師．國立台中家商-烘焙教師
台中市立中山國中-食品職群教師．德安百貨--文化教室-客座講師
廣三文教基金會-客座講師．仁愛高農-外廚示範

業界經歷：
宏恩醫院-主廚．卡奈香食品有限公司-主廚．拉朵蕾烘焙坊-烘焙顧問
大麥房健康烘焙坊-總主廚．通豪大飯店-西點房師傅
聖瑪莉<歐立食品>-社員

博客來網路書局現任：
臺灣觀光學院 廚藝管理系 專任教師
中式麵食加工，乙丙級技術士技能檢定，術科監評人員

博客來書店黃汶達

經歷：
「明德女子高級中學烘焙兼任講師」、「弘光技術學院兼任烘焙講師」
「弘光技術學院兼任暑期烘焙講師」、「弘光技術學院兼任烘焙講師」
「台中縣海線社區公民大學烘焙講師」、「台中縣食品烘焙推廣協會烘焙講師」

個人殊榮：
2002年 國慶盃三層創意蛋糕比賽 金牌獎、蔬果雕刻比賽 金牌獎
2002年 中國烹飪世界大賽團體賽靜態展示組 特級金牌獎、麵點組 特級金牌獎
2002年 中國烹飪世界大賽個人賽麵點組 金牌獎、個人賽拼盤組 銀牌獎

博客來

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  作者： 吳青華、黃汶達    新功能介紹
• 出版社：三藝文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/05/11
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

2NE1 Sandara全新大片：大氣幹練知性

近日，2NE1成員Sandara為時尚雜誌《COSMOPOLITAN》拍攝了一組大片，演繹輕熟女風範。

採訪中，Sandara提及正在主演的網劇《我們分手了》，表示「表演的時候，我發現我已經不適合破洞牛仔褲和背包了。但我希望保有即使老了也能穿色彩鮮豔的衣服和牛仔褲的信心。不受年齡的限制，抬頭挺胸地活著是我的目標。而作為演員的最終目標是成為浪漫喜劇女王。」金賢京／文 版權所有 韓星網 禁止轉載

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2ne1-sandara全新大片-大氣幹練知性-024600228.html

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