我的手作烘焙魔法書推薦介紹
博客來
博客來網路書店歡迎您烘焙，是一曲幸福的進行式，從混合、攪打到烘烤，過程中全心傾注，直到美味出爐，在與他人分享之際，因它所展露的笑顏…這就是讓人不由自主一次又一次沈浸烘焙，給人幸福滋味的魔力。
本書是一本專為喜歡烘焙的人量身打造的魔法書，書中每款甜點都是深受大家熟悉且喜愛的口味，加上裝點巧飾後更像施了魔法一樣，提升了甜點博客來網路書店的美味度，不只滿足了味蕾，也更加賞心悅目，給人無比的驚豔感。更特別的是，不管是製作或裝飾一點也不繁瑣，利用簡單的材料就能一手包辦；每款精緻的甜點都由基礎的製作開始，成功地做出基底的美味後，再透過簡易的裝飾技巧，裝點出極富味覺、視覺美感的精緻甜點，不論是自己享用、款待朋友，或作為點心禮物通通都適合。全書涵蓋常見的甜點，分成四大單元設計，每個單元都有中心表達的主題，不論是與朋友分享的花漾餅乾、送人的可愛造型蛋糕、享受悠閒午茶時光的層疊點心、或是特別限定的巧克力甜點，所有與平日生活貼近的美味一次呈現，另外還有完整的說明及製作示範，重點提示、器具及材料的用法等烘焙的必知要點，面面俱到的必學訣竅及要領，讓即使是烘焙初學者，也能夠在詳細步驟圖解說明下，輕鬆愉悅地完成美味又好看的甜點，加上創意的包裝，讓您在家享受親手做的快樂和成就感！本書特色◎自用送禮兩相宜！集結了烘焙最受好評的60款迷人甜點，包含蛋糕卷、慕斯、餅乾、巧克力等法式優雅、和風幸福的美味甜點，不論自己享用、宴請朋友或是餽贈送禮，都能派上用場。◎裝飾蛋糕，使美味加分的最佳利器！完整的製作裝飾技巧，從蛋糕裝飾的基本必備器具、材料介紹，到各式裝飾造型的手法運用，除了甜點製作及裝飾示範外，還有創意巧思禮物包裝，是一本手作感十足的烘焙魔法書。博客來網路書局◎製作方法簡單又好吃！看似複雜的美麗外表，其實並沒那麼困難，搭配了詳細的解說與示範，一步步跟著流程操作就能完成美味又好看的甜點。博客來作者簡介裴志偉 老師餐飲界全方位達人。擁有厚實學經歷，以及多項專業證照的裴老師，
以不斷專研、戮力朝向更卓越邁進外，
並致力於教學工作、美味製作開發等等，
活躍在各個美味領域。學(經)歷醒吾技術學院推展教育西點烘焙老師
德霖技術學院西點烘焙老師
清華高中(中式、西點)烘焙老師
大成高中烘焙講師
法國藍帶LE CORDON BLEU結業
法國巴黎LENOTRE結業
2006北京奧林匹克賽-結婚蛋糕裝飾金牌
2006奧運西廚邀請賽-西式餐點銅牌
2006奧運西廚邀請賽-結婚蛋糕裝飾銅牌
2008FHA新加坡國際美食展-結婚蛋糕裝飾銅牌
2009泰國曼谷廚藝西點佳作
2010FHA新加坡國際美食展-現場蛋糕裝飾銅牌
2010FHA新加坡國際美食展-糕點製作銅牌博客來書店現任大華技術學院蛋糕裝飾烘焙講師
苗栗社區大學烘焙講師證照烘焙食品乙級技術士證照
中式麵點乙級技術士證照
中餐烹調丙級技術士證照
調酒丙級技術士證照
餐服丙級技術士證照
廣告設計丙級技術士證照出版當貝哥遇上瑪芬
博客來
- 作者： 裴志偉 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2010/06/10
- 語言：繁體中文
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我的手作烘焙魔法書推薦介紹
內容來自YAHOO新聞
29歲黨慶 小英：30歲讓大家都快樂
（中央社記者葉素萍、溫貴香桃園19日電）民進黨總統參選人蔡英文說，29歲的民進黨會以務實態度，穩健改革面對國家挑戰，「要證明民進黨是社會改革的力量，也是社會安定的力量」；黨30歲時，要讓大家都快樂。
民進黨全代會今天移師桃園平鎮。今年全代會首度邀請駐外使節觀禮，俄羅斯、加拿大、英國、法國、日本、新加坡、澳洲、歐盟等都派代表到場。
民進黨晚間在桃園中壢登場的創黨29週年黨慶晚會，湧入6000多人，蔡英文被黨公職、群眾簇擁進場。
蔡英文與執政縣市首長攜手，展現團結氣勢，並向民眾鞠躬道謝。蔡英文開口想致詞，被台下民眾「總統好」的歡呼聲打斷。
她致詞時指出，「謝謝你們對民進黨不離不棄的支持，更重要的，謝謝你們曾經嚴厲地教訓過民進黨」，讓民進黨懂得珍惜、反省、改變，這些點點滴滴，民進黨不會忘記。
蔡英文說，2008年的某一天，她和黨內幾位幹部討論民進黨未來。有位幹部說，政黨要再起，只有把人民的熱情找回來。她問，熱情怎麼找，才會回來？當時沒有人會回答，「不只沒有人回答，整個會議室鴉雀無聲，一點聲音也沒有」。
她說，民進黨曾經跌得很重，傷得不輕，在最低潮、最困難時，很多人都懷疑，民進黨還能再爬起來嗎？7年過去了，今天她站在這裡，看著身旁這些縣市長，看到大家的參與、歡呼，她知道人民的熱情一點一滴回來了。
蔡英文說，一個成熟政黨不會再徬徨，因為民進黨不只找到了方向，而且要帶領所有台灣人民，往民主、自由、公義的方向前進。
她說，民進黨之前陸續提出「五大政治改革」、「五大社會安定計劃」以及經濟與產業計畫。她知道，人民對民進黨的熱情，不再是因為出頭天的激情，更是對改革與進步的期待。
蔡英文說，29歲的民進黨，會以務實的態度，穩健的改革，面對這個國家一波又一波的挑戰。「我們要證明民進黨是社會改革的力量，同時也是社會安定的力量」。
她提到，在場執政縣市長，其中，「有因為優異的表現而連任的」。說到這裡，她攬著身旁的高雄市長陳菊，接著說，也有因為人民對改革期待而新當選的。這時，站在蔡英文旁邊的桃園市長鄭文燦向群眾揮揮手。
蔡英文說，「我們來自13個縣市，但我們是一個團隊」，去年，她說要「從地方開始，改變台灣」，民進黨做到了，今年，要繼續把改革的力量，從地方推到中央，讓台灣可以因為改革，迎向未來的挑戰。
她並說，希望「明年這個黨30歲時，我們要讓大家都快樂」。1040919
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「英」姿煥發民進黨在桃園舉行第16屆第2次全代會，黨主席蔡英文（右圖）率執政縣市長與立委參選人造勢，綠天王謝長廷（上圖左起）、游錫 皏X席盛．．． 較多 「英」姿煥發民進黨在桃園舉行第16屆第2次全代會，黨主席蔡英文（右圖）率執政縣市長與立委參選人造勢，綠天王謝長廷（上圖左起）、游錫 皏X席盛會，營造大團結氣氛。（姚志平攝） 較少
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中時電子報
2015年9月20日週日 台北標準時間上午5時54分
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/29歲黨慶-小英-30歲讓大家都快樂-140726786.html
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