第一次做西點分享 博客來

博客來網路書店博客來網路書局作者透過自學成材的經驗,為烹飪新手編寫這本甜品書,囊括流行的甜品50款,如卷蛋、杯子蛋糕、芭芙和曲奇,做法簡易,賣相吸引,食譜寫得詳盡,並說明失敗原因。附有常用工具介紹,基本製作技巧圖解,令沒經驗的讀者也容易達致成功。有電台節目主持人郭立椿作序推薦。有電台節目主持人郭立椿作序推薦。

博客來書店作者簡介

胡玉玲博客來

自小貪吃,嚐遍美食,現全職鑽研烹飪,無論冷熱鹹甜,煎炒煮炸蒸炆焗等均全心製作。數年前,對西式甜品產生濃厚興趣,狂熱程度,令人咋舌,經不斷鑽研,又得到摰愛親朋的熱烈支持,家中已搖身變作西點夢工場,偶爾又充作活動教室,與下廚新手砌磋餅技。
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博客來
  • 出版社:萬里機構    新功能介紹
  • 出版日期:2010/12/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

23%進國立大學 羅工學子讚

中國時報【王亭云╱宜蘭報導】

國立羅東高工近年辦學成績優異,學生擁有一技之長,同時學歷一把罩,今年畢業生國立大學錄取率達23%,不乏北科大、台師大等校,其中,資訊科學生林威在班上名列前茅,最後關頭跨考更有興趣的餐飲類,校方說:「找到自己興趣最重要!」

羅工學生近年在考取證照、技藝競賽上大放異采,透過技優、學優等管道,可上國立大學,讓學生實力、學歷兼具,校長張以方說,技職教育逐漸受到認同,年年招生爆滿,在開學前夕,勉勵學生要主動學習、樂觀進取。

今年羅工畢業班共98人錄取國立大學,錄取率23%,又以資訊三甲最亮眼,在導師林建明等師長教導下,全班37人有28人錄取國立大學,另2人有資格進國立大學,因性向選擇讀私立大學,班級錄取率高達75%,打破羅工歷年班級紀錄。

導師林建明認為,「家庭決定讀書習慣!」他走訪學生家庭,找出適合方式對待每個獨一無二的學生;暑假與平日晚間都陪學生讀書,還為學生擬出資工、餐飲類等領域讀書計畫,讓他為技職學生,重拾不一樣的希望。

資訊三甲的學生林威,在班上名列前茅,但對相關類科不來電,升上三年級才找到興趣,改以國立高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理系為第一志願,他說,一開始歷經掙扎,擔心最後兩頭空,所以比別人更努力,很開心能順利錄取,也很感謝導師。

同班的魏裕勳曾在留級邊緣,卻也在餐飲找到自己的興趣,抱著破釜沉舟的心情,跟同學林威一起準備跨考科目,雖然最後錄取私立大學,留下小遺憾,但他高興的是,勇敢為自己做出不一樣的選擇。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/23-進國立大學-羅工學子讚-215006866.html

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