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博客來網路書店博客來網路書局作者透過自學成材的經驗，為烹飪新手編寫這本甜品書，囊括流行的甜品50款，如卷蛋、杯子蛋糕、芭芙和曲奇，做法簡易，賣相吸引，食譜寫得詳盡，並說明失敗原因。附有常用工具介紹，基本製作技巧圖解，令沒經驗的讀者也容易達致成功。有電台節目主持人郭立椿作序推薦。有電台節目主持人郭立椿作序推薦。

自小貪吃，嚐遍美食，現全職鑽研烹飪，無論冷熱鹹甜，煎炒煮炸蒸炆焗等均全心製作。數年前，對西式甜品產生濃厚興趣，狂熱程度，令人咋舌，經不斷鑽研，又得到摰愛親朋的熱烈支持，家中已搖身變作西點夢工場，偶爾又充作活動教室，與下廚新手砌磋餅技。
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  作者： 胡玉玲    新功能介紹
• 出版社：萬里機構    新功能介紹
• 出版日期：2010/12/01
• 語言：繁體中文

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第一次做西點分享

內容來自YAHOO新聞

23％進國立大學 羅工學子讚

中國時報【王亭云╱宜蘭報導】

國立羅東高工近年辦學成績優異，學生擁有一技之長，同時學歷一把罩，今年畢業生國立大學錄取率達23％，不乏北科大、台師大等校，其中，資訊科學生林威在班上名列前茅，最後關頭跨考更有興趣的餐飲類，校方說：「找到自己興趣最重要！」

羅工學生近年在考取證照、技藝競賽上大放異采，透過技優、學優等管道，可上國立大學，讓學生實力、學歷兼具，校長張以方說，技職教育逐漸受到認同，年年招生爆滿，在開學前夕，勉勵學生要主動學習、樂觀進取。

今年羅工畢業班共98人錄取國立大學，錄取率23％，又以資訊三甲最亮眼，在導師林建明等師長教導下，全班37人有28人錄取國立大學，另2人有資格進國立大學，因性向選擇讀私立大學，班級錄取率高達75％，打破羅工歷年班級紀錄。

導師林建明認為，「家庭決定讀書習慣！」他走訪學生家庭，找出適合方式對待每個獨一無二的學生；暑假與平日晚間都陪學生讀書，還為學生擬出資工、餐飲類等領域讀書計畫，讓他為技職學生，重拾不一樣的希望。

資訊三甲的學生林威，在班上名列前茅，但對相關類科不來電，升上三年級才找到興趣，改以國立高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理系為第一志願，他說，一開始歷經掙扎，擔心最後兩頭空，所以比別人更努力，很開心能順利錄取，也很感謝導師。

同班的魏裕勳曾在留級邊緣，卻也在餐飲找到自己的興趣，抱著破釜沉舟的心情，跟同學林威一起準備跨考科目，雖然最後錄取私立大學，留下小遺憾，但他高興的是，勇敢為自己做出不一樣的選擇。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/23-進國立大學-羅工學子讚-215006866.html

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