花香果香做點心限時極品
博客來
「手作」是一項很棒的生活樂趣，僅需要攪拌器和烤箱，以簡單的材料和作法，就博客來網路書店歡迎您能創造出甜蜜精緻的好滋味。想做出可愛又充滿心意的甜點並不難，只要發揮巧思與新想法，在幾種基本樣式的蛋糕和派塔上加點變化，換上最喜愛的味道，就會發現剛出爐的美味香氣，充滿了親手做的成就感，迷人不已。
香氣是點心的主要魅力來源，本書內容分為「果香點心」與「花香點心」兩類，以清新香甜的果物和自然淡雅的花草為素材，將新鮮水果與花草風味融入麵糊中，激盪出感動味蕾的新體驗，創造品嚐得到天然滋味的夢幻甜點。???
書中除了精彩的點心食譜外，另詳細圖解奶油蛋糕、戚風蛋糕、餅乾麵皮、慕斯等基本款製作流程，並提供給烘焙新手的提醒建議，有助於更有概念地製作出理想成品。? 作者簡介Flowerbee（詹淇淇）美術老師和特教老師，多年前在網路上開設部落格，分享自己的甜點記錄和烘焙心得，在博客來網路書店每道點心的背後總有深刻的心情故事。從興趣到專長，期間連續受邀參與華人雜誌「樂在明廚」的甜點食譜刊載與蛋糕製作專訪，曾發表自創品牌「花與愛蜜蜂」六角系列蛋糕設計。擅於從生活中發揮巧思，動手製作美味創意甜點。博客來現有烘焙丙級檢定證照。
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- 作者： Flowerbee 新功能介紹
- 出版社：雅事文化 新功能介紹
- 出版日期：2009/09/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
2食物+3大招 教你輕鬆消水腫
（優活健康網新聞部／綜合整理報導）最近螢幕上，有些女明星公開自己的「消水腫」方法，使得市面上飲品戰爭多了紅豆水，並瞬間成為了炙手可熱的商品。但是水腫問題靠紅豆水真的能解決嗎？常常有人說「連喝水都會胖！」，雖然聽起來很誇張，但大多數女孩都曾面臨相同的問題，就是睡前多喝了杯水，隔天早上睡醒發現自己臉有水腫現象，這個時候，其實只要先瞭解自己水腫的原因，就可以迎刃而解。
對於臉部浮腫的主要原因，有可能是前晚喝太多水，或是飲食過於「重鹹」，尤其是有吃宵夜習慣的人，因攝取太多鹽分，導致鈉離子過高，因此體內需大量水分中和，就容易使水分滯留在體內，早上起床後的水腫現象，會因為身體開始活動而讓水分排掉，因此一整天下來，可以發現臉部水腫消退，但反而是因工作久坐、久站的關係，使得下肢出現水腫狀況。
如何能讓水份不在體內滯留呢？家醫科朱家緯醫師提供一些方法可達到改善：
1） 少吃鹽，鈉含量高的食物，容易體內累積過多水分，不易代謝，例如加工食品罐頭、醃製食物、蜜餞、泡麵、番茄汁、電解水等。
2） 少碰甜飲，含糖飲料是導致下半身水腫的元凶，所以易下半身肥胖的女性最好少吃含糖量過高的食物，如蛋糕、手搖飲料等。
3） 適時運動，平時只要有時間最好起來走動，增加下半身的循環代謝，以免長時間固定不動，造成下半身血液回流受阻，引起下肢水腫。
另外，除了紅豆水與薏仁可改善水腫問題外，還有其他天然食物可以讓身體循環變好，例如蘋果與木瓜。蘋果擁有水溶性纖維質果膠，可改善便秘，有助於代謝掉體內多餘鹽分，而所含的蘋果酸可代謝熱量。而木瓜裡的蛋白分解酵素可幫助分解蛋白質。且可適量攝取鉀離子食物，如香蕉、海藻類等，除了可獲取營養也能有飽足感。朱醫師也提醒，攝取營養不能單一，均衡飲食才不會讓身體機能失衡。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2食物-3大招-教你輕鬆消水腫-003000738.html
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